Balsamico de Modena Essig Gourmet / Gallo / Vinagre de balsâmico de modena gourmet, 250ml

Der Balsamico de Modena Gourmet von Gallo ist ein außergewöhnlicher Essig für Feinschmecker, die höchste Qualität und authentischen Geschmack schätzen. Dieser Premiumessig vereint traditionelles Handwerk mit der unverkennbaren Expertise von Gallo.

Seine dunkle, samtige Textur und das harmonische Gleichgewicht zwischen Süße und feiner Säure machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche. Die besondere Reifung und die Verwendung von ausgewähltem Traubenmost und Weinessig verleihen ihm ein intensives Aroma mit dezenten Holz- und Karamellnoten.

Besondere Eigenschaften:

- Premiumqualität aus Modena (I.G.P.-geschützt)
- Länger gereift für besonders intensiven Geschmack
- Vollmundiges, harmonisches Aroma mit süß-saurer Balance
- Dunkel, dicht & samtig in der Konsistenz
- Ideal für Feinschmecker und Gourmetküche

Perfekt zu:

- Reifen Käsesorten (z. B. São Jorge DOP 12 Monate gereift  oder Pecorino)
- Gegrilltem Gemüse & Fleisch
- Salaten, Carpaccio & Antipasti
- Erdbeeren oder Vanilleeis – als delikates Finish

Der Gallo Balsamico de Modena Gourmet verwandelt jedes Gericht in ein besonderes Geschmackserlebnis – ein Tropfen genügt, um den Unterschied zu schmecken.