Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 04.12.2024

Limes / Lima, Kg

SKU: 024
€5,95
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.

The little sister of the lemon has many uses in the kitchen. The color is almost always green because the fruits are in peak season in late summer. Only at the end of the season do they turn yellow as the temperatures get colder.
Limes have a green-yellow, thin peel and are quite small with a diameter of 4-6 cm. The fruits are egg-shaped to round. The flesh of the sour lime is pale green and has an aromatic, fruity-sour taste and is usually juicier than that of the lemon. Kernels are rarely found.

Here you buy directly from the farmer.
We are one of the few producers who actually own and work their own citrus plantation! From planting and caring for the trees, to harvesting the fruit, to shipping the fruit directly to your home.
 What can you look forward to:
You get freshly harvested, natural limes. If you order here in the shop today, the fruit will still be hanging on our trees. The fruits are only harvested for your order.

- Natural Quinta cultivation

- Not preserved

- Not sorted by size

- Bowl suitable for consumption

❤️Um was es uns geht ❤️
Noch mal ganz klar gesagt: unsere naturbelassenen Früchte die wir Ihnen senden, sind in der Regel nicht in diesem Reifegrad, ohne Ethylen-Begasung und ohne giftige Anti-Schimmelpilz-Tauchbäder zu bekommen. Und das aus gutem Grund:
Als Produzent verlieren wir einen nicht unerheblichen Teil unserer Produktion durch das späte Ernten. Den Transport wird die eine oder andere Frucht vielleicht nicht „schaffen“, und bei Ihnen wird auch die knappe Gradwanderung zwischen reifer Frucht und natürlichem Vergang sichtbar.
Der Geschmack allerdings überzeugt!
Sein Sie sich im Klaren. Sie bestellen Natur-Früchte, keine Industrieware. Wir bekämpfen nicht das natürliche Miteinander, dass in einem Ökosystem gegeben sein sollte. Bei uns werden Sie keine Monoplantage finden, sondern einen großen "Garten", im Einklang mit der Natur. Eine Oase für Mensch und Tier. Daher ist es wichtig, die Früchte gut, kühl (1-6°C Kühlschrank) und trocken zu lagern.
Sie werden die Liebe die wir in den Anbau unserer Früchte stecken, wirklich schmecken. ❤

  • Herkunft
    Portugal HKL II
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energy (in kJ): 126

    Energy (in kcal): 30

    Fat: 0.2g

    -Of which saturated fatty acids: 0 g

    Carbohydrates: 11g

    -of which sugar: 1.7g

    Fiber: 2.8g

    Protein: 0.7g

    Salt: 0g

    Limes are rich in potassium, calcium and phosphorus. They contain many essential oils.

  • Verpackung
    In boxes specially made for our fruit shipping.
  • Tipp
    In unpreserved limes, the fruit shrinks because the peel is quite thin. Best stored in the refrigerator.

    Recipe: Caipirinha
    Ingredients:
    6 cl cachaca (sugar cane liquor)
    4 teaspoons cane sugar or white sugar, as originally used in Brazil.
    1 lime
    Crashed ice cream

    Preparation:
    Cut the washed lime into eights with the peel, place in a sturdy glass, sprinkle the sugar over it and mash well with a wooden pestle.
    Fill the glass with crushed ice, add the cachaca, stir vigorously and add two straws to the glass.
  • Mehr Infos & Rezepte finden Sie hier in unserem Blog->
    https://orangenfarm.com/blogs/news/backen-mit-limetten

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