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Ground ginger / Gengibre em pó

SKU: 66127-250
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Packaging

Natural ginger is carefully dried and finely ground – completely without additives. With its intense aroma and a slightly spicy, exotic note, this ginger adds a very special flavor to your dishes.

Whether in cooking, baking, marinating, or sauces – ginger is a true all-rounder in the kitchen. Ginger is enjoying increasing popularity, especially in Ayurvedic cuisine and European dishes. It pairs perfectly with meat, vegetable, and rice dishes, but also in baked goods or as an ingredient in beverages.

Discover the versatile uses of this spicy all-rounder for authentic taste experiences.

Latin: Zingiberis Rhiz. mund. pulv.
Botanical: Zingiber officinale Roscoe


  • Allergens
    Not known.

Frequently Asked Questions

Was ist gemahlener Ingwer?
Gemahlener Ingwer wird aus getrockneten Ingwerwurzeln hergestellt, die fein vermahlen werden. Er ist lange haltbar und sofort einsatzbereit.
Wofür eignet sich gemahlener Ingwer?
Ideal für Backwaren (Lebkuchen, Kekse, Kuchen), Desserts, Currys, Suppen, Saucen, Chutneys, Tees und Getränke.
Wie schmeckt gemahlener Ingwer?
Würzig, leicht scharf und warm-aromatisch – milder als frischer Ingwer, aber intensiv im Geschmack.
Wie unterscheidet sich gemahlener Ingwer von frischem Ingwer?
Gemahlener Ingwer ist weniger scharf, dafür gleichmäßig im Aroma und praktischer in der Dosierung. Frischer Ingwer wirkt frischer und intensiver.