Comment et quand la récolte des oranges est-elle amusante ?
Il y a des jours où la température est printanière. Le soleil brille, les oiseaux chantent sur notre quinta.
Vous vous tenez devant un jeune oranger, d'à peine 1,5 mètre de haut. Comme l'arbre est encore jeune, il porte peu de fruits, et ceux qui restent se trouvent sur les bords. Les fruits sont facilement accessibles et peuvent être cueillis.
Changement de scène : il y a une autre solution.
Haute saison : Récolte des oranges en hiver.
Il fait froid. Il fait 5 degrés ce matin. Les fruits sont froids. Mes mains aussi. Elles deviennent glacées en un rien de temps.
L'arbre mesure 6 mètres de haut. Ouf… il va falloir que je prenne une échelle et que je cueille les oranges sur le pourtour. Pour atteindre les fruits à l'intérieur, je devrai grimper dans l'arbre. Ce n'est pas très confortable. Mes pieds glissent dans les fourches des branches, et c'est vraiment désagréable.
Ce que beaucoup de gens ignorent : les orangers sont armés, ils ont des épines .
Il n'est pas toujours possible de les éliminer par la sélection. Les orangers sauvages, par exemple, ont tous des épines, pouvant atteindre 4 cm de long. Même les orangers cultivés en ont souvent encore.
Il faut donc y plonger la main avec précaution. Et cueillir le fruit délicatement en utilisant la technique de récolte apprise au fil du temps, afin de ne pas déchirer la peau.
Déposez les fruits dans le sac de récolte, puis cueillez le fruit suivant. Redescendez de l'arbre avec le sac plein et videz-le dans les grandes caisses de récolte.
L'effort est encore plus grand par temps froid et pluvieux. C'est très désagréable. Malgré l'équipement imperméable, l'eau ruisselle le long des manches. Et les branches sont glissantes. Attendre des jours meilleurs n'est pas envisageable. Les délais de livraison doivent être respectés.
Changement de scène : Récolte des oranges en été.
Pour faire court, il faisait 38 degrés Celsius à l'ombre. À l' ombre , je précise. Inutile d'en dire plus.
Ils ont assurément assez d'imagination.
Nous pensons :
Récolter de bonnes oranges est un défi et un art en soi !
