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Écorce de cannelle moulue de Ceylan / Canela ceylon em pó

SKU : 66145
€4,95
€49,50 / kg
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Emballage
Latin: Cinnamomi Ceylan Cort. Poudre biologique
Botanique: Cinnamomum verum J. PRESL
Véritable cannelle de Ceylan du Sri Lanka de qualité supérieure.
Arôme merveilleusement chaud et intense, pour les plats sucrés et salés.
La cannelle de Ceylan a un goût doux et fin, bien équilibré, elle ne domine pas le goût des plats. Cette cannelle de Ceylan est un produit purement naturel, aucun exhausteur de goût ni huile de cannelle supplémentaire n'est ajouté.
Bon à utiliser dans les pâtisseries, les desserts (qui ne connaissent pas le riz au lait et la cannelle), le café, le thé, les smoothies ou le muesli.
L'écorce de cannelle de Ceylan est obtenue à partir de l'écorce des jeunes branches de l'arbre. L'écorce est débarrassée du liège et des autres tissus. L'écorce de cannelle contient une huile essentielle à l'odeur aromatique (« huile de cannelle ») dont le cinnamaldéhyde est le composant principal ; également des tanins catéchiques et des dérivés de l'acide caféique.
La cannelle de Ceylan contient naturellement moins de coumarine. La quantité de coumarine naturellement contenue ici est bien inférieure à celle de la cannelle cassia et est décrite comme inoffensive.

  • Herkunft
    Sri Lanka, qualité contrôlée.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Pot avec couvercle à vis, sachet zip.
    Emballage de transport :
    Sac ZIP
    Pochette refermable, protégée de la lumière par du papier kraft, avec fermeture zippée et pli à fond rond, protection des arômes scellée.
    Matériel: papier kraft50/AL7/CPP60
    spécifiquement pour la nourriture.
    Si vous coupez la couture d'étanchéité en haut (à environ 1 cm du bord supérieur) avec des ciseaux, le sac peut être facilement refermé au quotidien grâce à sa fermeture ZIP. Les marchandises sont bien protégées de la pénétration de l'humidité et de la lumière. Le sac tient à travers le pli inférieur rond.
    Durée de conservation minimale : selon la date indiquée sur l'emballage pour une unité de conditionnement initialement emballée et non ouverte.
    Veuillez utiliser rapidement l’emballage ouvert.
  • Allgemine Hinweise
    Nous confirmons que les produits naturels que nous fournissons sont conformes aux nouvelles réglementations européennes pour l'approbation, l'étiquetage et la traçabilité des denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés selon VO CE n° 1829/2003 et CE n° 1830/2003 ainsi que la directive 2001/18. /CE ne sont pas soumis à étiquetage.

    Les épices et les herbes ne sont pas des médicaments. En cas de maladies aiguës, veuillez discuter de la consommation supplémentaire d'herbes, surtout si elles interagissent avec des médicaments, avec votre médecin ou votre praticien alternatif.