Saucisse, filet de porc noir / Paio extra, Painho, 270g-300g

Savourez le goût authentique du Portugal avec le Paio , une saucisse traditionnelle confectionnée à partir de filet de porc de race porcine noire de haute qualité. Cette spécialité raffinée est réputée pour sa texture tendre et son arôme intense, ce qui en fait l'une des saucisses les plus appréciées du Portugal.

Élaboré selon des recettes ancestrales et soigneusement affiné, le fromage Paio révèle toute sa saveur, aussi bien dégusté tel quel qu'en accompagnement d'un plateau de fromages ou de plats traditionnels. La viande de porcs noirs, nourris d'herbes sauvages et bénéficiant de grands espaces pour se dépenser, lui confère un goût unique.

Que ce soit en entrée raffinée, dans des ragoûts rustiques ou sur du pain frais, le paio de cochon noir est un délice culinaire qui apporte la culture gastronomique portugaise dans l'assiette.