Vinho Verde, vin blanc / Aveleda Loureiro & Alvarinho / Vinho verde, 750ml

Avec une couleur jaune clair et un beau bord cristallin, Aveleda Loureiro & Alvarinho est la définition d'un vin harmonieux : les arômes luxuriants de fleurs et de citron de Loureiro se marient parfaitement avec le corps velouté du cépage Alvarinho. Aveleda Loureiro & Alvarinho est un mélange des cépages les plus populaires de la région viticole de Vinho Verde : Loureiro et Alvarinho. Les vendanges nocturnes permettent aux raisins de conserver leur fraîcheur et par conséquent de préserver leurs propriétés aromatiques. A leur arrivée au centre de vinification, les raisins sont pressés doucement à basse pression. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox sous des températures strictement contrôlées pour préserver les arômes les plus typiques des cépages. La fermentation se déroule au contact des levures pour préserver la fraîcheur du vin.
Se marie bien avec : salades vertes et légumes frais, poulet et légumineuses épicées, poissons gras et sushis.

Une température de service de 8°C-10°C est un agréable compagnon lors des belles journées d'été.

Vinho Verde est le nom d'un vin portugais récolté jeune et donc peu sucré, faible en alcool et naturellement gazéifié.