Miel de Tournesol / Apicortes / Mel de girassol, 480g
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Miel issu de tournesols gorgés de soleil, cultivés ici au Portugal. Couleur sable, comme la plus belle plage de la côte portugaise. Inimitable et aromatique, à l'image de son parfum caractéristique.
Ce miel possède une particularité : il ne peut être récolté qu'au mois d'août, en pleine saison chaude. Quelques jours après la récolte et l'extraction, le processus de cristallisation commence – le miel se solidifie. C'est une opération délicate pour l'apiculteur, qui ne doit pas manquer ce moment crucial. Initialement liquide, il peut déjà être cristallisé à son arrivée chez vous.
Production:
- Filé à froid
-
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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