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Poivre noir moulu / Pimenta preta em pó, 100g

SKU : 66136
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Le poivre noir finement moulu séduit par son piquant agréable et sa saveur intense et aromatique. Il est élaboré à partir de grains de poivre récoltés juste avant leur maturité et séchés délicatement afin de préserver tout leur potentiel aromatique.

Le poivre noir contient des huiles essentielles précieuses ainsi que de la pipérine, responsable de son piquant caractéristique. Son arôme complexe, aux notes légèrement citronnées et terreuses, en fait un véritable allié en cuisine : viandes, poissons, légumes, sauces ou soupes – partout où l’on utilise du sel, le poivre noir est indispensable.

Grâce à sa texture fine, le poivre se dose avec une grande précision et libère tout son arôme dans chaque plat. Une épice indispensable pour tous ceux qui souhaitent sublimer leurs mets d'une saveur intense !

Latin: Piper nigrum Fruct. Bio pulv.
Botanique: Piper nigrum L.