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Poivre vert entier / Pimenta verde inteira, 50g

SKU : 66637
€3,95
€79,00 / kg
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Latin: Fruit vert Piper. Mort organique.
Botanique: Piper nigrum L.
Le poivre vert est fabriqué à partir de baies de poivre non mûres récoltées tôt.
Pour éviter la couleur noire du poivre, les fruits sont placés dans une saumure acide ou salée.
En raison de la récolte précoce du poivron vert et de son faible degré de maturité, il a un goût frais et herbacé et un faible niveau de piquant. Entier ou fraîchement haché, il accompagne parfaitement les viandes rouges comme l'agneau, le bœuf et le gibier.
Les préparations fromagères sont également relevées de poivre vert et en petite quantité il se marie même bien avec des sauces fruitées ou des fraises.
Le poivre vert est le poivre le plus doux et le plus aromatique.

  • Herkunft
    Inde, qualité contrôlée.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Emballage de transport :
    Sacs en papier. 2 plis pour la solidité,
    Protection des graisses et des arômes.
    2 couches : papier à l'extérieur, cellophane à l'intérieur.
  • Allgemine Hinweise
    Nous confirmons que les produits naturels que nous fournissons sont conformes aux nouvelles réglementations européennes pour l'approbation, l'étiquetage et la traçabilité des denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés selon VO CE n° 1829/2003 et CE n° 1830/2003 ainsi que la directive 2001/18. /CE ne sont pas soumis à étiquetage.

    Les épices et les herbes ne sont pas des médicaments. En cas de maladies aiguës, veuillez discuter de la consommation supplémentaire d'herbes, surtout si elles interagissent avec des médicaments, avec votre médecin ou votre praticien alternatif.