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Pepperoni / Pimenta-malagueta, unidade

SKU : 104-01
€3,29
€21,93 /kg
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Conditionnement : 150 grammes.

Le pepperoni frais est un délicieux ajout à toute cuisine. Que ce soit dans les salades, les sautés, les plats de riz ou les grillades, ces petits poivrons apportent une saveur agréablement épicée et un arôme frais.

Les poivrons appartiennent à la famille des poivrons et sont également appelés piments forts. Leur piquant varie selon leur maturité : les poivrons verts sont plus doux, tandis que les poivrons rouges ont une saveur plus intense et plus forte.

Conseils pour un assaisonnement doux :

Pour ceux qui préfèrent une saveur moins piquante mais toujours aromatique, il suffit de couper les piments en deux et d'en retirer les graines avec le dos d'un couteau. On obtient ainsi une chair fruitée qui apporte une saveur agréable et fraîche aux salades, aux sautés ou aux accompagnements de légumes.

Caractéristiques spéciales :

- Pepperoni fraîchement récolté
- Doux à épicé, selon la couleur
- Idéal pour les salades, les sautés, les plats de riz et les grillades
- Utilisation polyvalente dans la cuisine méditerranéenne et internationale

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Énergie (en kJ) : 122

    Énergie (en kcal) : 46

    - Matière grasse : 0,4g

    - Dont acides gras saturés : 0 g

    - Glucides : 6,4g

    - Dont sucre : 0,0 g

    - Fibres : 2,4 g

    - Protéines : 1,0 g

    - Sel : 0,6g

Foire aux questions

Was sind Peperoni?
Peperoni sind kleine bis mittelgroße Chilischoten, die je nach Sorte mild bis sehr scharf sein können. Sie werden häufig in der mediterranen und orientalischen Küche verwendet.
Wie schmecken Peperoni?
Fruchtig, würzig und je nach Sorte angenehm scharf bis feurig.
Wie kann ich Peperoni zubereiten?
Braten, grillen oder rösten In Saucen, Eintöpfen oder Pfannengerichten Eingelegt in Essig oder Öl Getrocknet oder zu Pulver gemahlen