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Marinade paprika-ail / Massa vinho d'alho, 200g

SKU : 7478
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Saveurs authentiques du Portugal : cette Massa Vinha d'Alho est une marinade traditionnelle à base de paprika et d'ail, qui confère aux plats un arôme incomparable. Idéale pour mariner viandes, poissons ou légumes, elle vous permettra de savourer de succulents mets méditerranéens directement de la cuisine.

Le mélange subtil de paprika, d'ail, de sel et de vinaigre de vin est complété par des épices sélectionnées et des ingrédients de haute qualité.

La marinade au paprika et à l'ail est très courante au Portugal pour mariner la viande, la volaille ou le poisson avant la cuisson. Elle est particulièrement appréciée pour les plats traditionnels comme le porc « à Alentejana » (Carne de Porco à Alentejana) , grillé, braisé ou cuit au four.

Il sert à attendrir la viande, à lui donner la saveur typique de l'ail et du paprika , et à lui conférer un arôme intense – semblable à une pâte d'épices ou à une base de marinade.

- Authentique portugais
- Polyvalent
- Épicé, aromatique et intense

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Énergie (en kJ) : 222

    Énergie (en kcal) : 53

    Matières grasses : <0,5 g

    - Dont acides gras saturés : <0,1 g

    - Glucides : 8,4 g

    - Dont sucres : 2,9 g

    - Fibres alimentaires : 2,8 g

    - Protéines : 1,5 g

    - Sel : 6,10 g