Huile d'olive biologique, vierge extra / Oliveira da Serra / Azeite biologique, vierge extra, 500ml

Il s'agit d'une huile d'olive biologique. Cette huile d'olive possède une saveur principalement verte et fruitée d'intensité moyenne, avec une légère note d'herbe fraîchement coupée.
En bouche, il évoque l'écorce d'amandier vert et les jeunes pousses, avec une finale sur des notes de fruits secs. Son amertume et son piquant sont subtils et d'intensité moyenne.

L'huile d'olive se marie bien avec la viande rouge, les plats épicés et les salades.
Idéal pour sublimer les plats et à déguster avec du chocolat noir.

Depuis les années 1960, Oliveira da Serra propose ce que le pays a de mieux à offrir.
En 2010, une nouvelle étape a été franchie dans le cadre de cet engagement en faveur du bien commun, avec la création d'une grande oliveraie portugaise et d'un moulin emblématique afin de renforcer la position du pays parmi les principaux producteurs d'huile d'olive.
Le couvercle à ouverture automatique a également représenté une petite révolution dans le monde de l'huile d'olive portugaise, rappelant à tous qu'à Oliveira da Serra, innovation et naturalité vont toujours de pair.
Au fil des ans, cette approche respectueuse de l'environnement a porté ses fruits. Les huiles d'olive ont été maintes fois primées.