Huile d'olive BIO Cobrançosa Vierge Extra / Herdade do Esporão / Azeite bio cobrançosa, 500ml

L'huile d'olive extra vierge biologique Cobrançosa de Herdade do Esporão est un chef-d'œuvre de l'artisanat oléicole portugais. Elle provient de la région ensoleillée de l'Alentejo et est élaborée à partir d'olives 100 % Cobrançosa , une variété autochtone prisée pour son expressivité et la profondeur de ses arômes.

Les olives issues de l'agriculture biologique sont récoltées à maturité optimale et pressées à froid en douceur quelques heures plus tard. Il en résulte une huile d'une pureté et d'une fraîcheur exceptionnelles.

L'arôme se déploie sur un parfum intense et vert, avec des notes d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut et de banane verte. En bouche, il est harmonieux et complexe, avec un bel équilibre entre amertume et épices piquantes, pour une finale élégante et persistante.

Avec sa couleur vert doré éclatante et son goût complexe, l'huile d'olive biologique Cobrançosa est le choix idéal pour les gourmets exigeants.

Plaisir recommandé :
Idéal avec du pain frais, des salades, des légumes grillés ou du poisson. Délicieux également nature, en touche finale pour les soupes, les pâtes ou le risotto.

Caractéristique spéciale :
Cette huile d'olive est synonyme de durabilité, de qualité et d'authenticité. Elle allie la tradition oléicole séculaire de l'Alentejo au savoir-faire moderne de Herdade do Esporão – un véritable joyau du Portugal à l'état pur.