Gordal vert olive épicé avec pierre / Azeitona verde gordal picante com caroço, 500g

La Gordal, affectueusement surnommée « la grosse », est une olive charnue et de grande taille, à la chair ferme et au noyau. Subtilement relevée d'une pointe de piment, elle révèle tout son arôme intense : un délice épicé et piquant, sans aucune saumure.

Produite selon des méthodes traditionnelles, cette olive conserve sa saveur distinctive et sa texture unique.

Instructions de stockage :
Conservez toujours les olives dans un endroit frais et sombre. Une fois l'emballage sous vide ouvert, nous vous recommandons de consommer les olives rapidement. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez facilement préparer votre propre saumure :
Dissoudre 7 cuillères à soupe de sel marin dans 1 litre d'eau. Recouvrir complètement les olives de cette saumure dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur.

Que se passe-t-il si l'emballage présente de petits points blancs ?
L'apparition de petits points blancs à la surface est un processus naturel :
Il s'agit d'huile d'olive cristallisée qui se solidifie lorsqu'elle est conservée au frais, formant une couche blanchâtre et pâteuse. Ce phénomène est totalement inoffensif et disparaît spontanément une fois les olives revenues à température ambiante.