Petits gâteaux aux amandes fourrés au jaune d’œuf crémeux / Delaviuda / Pastéis de gema, 300 g

Le délicat plaisir de l'amande rencontre une douce surprise crémeuse !

Ces petits gâteaux traditionnels espagnols aux amandes de Delaviuda sont une gourmandise exceptionnelle qui séduit particulièrement pendant la période de Noël. Enveloppés d'une fine pâte d'amande semblable à de la pâte d'amande, ils cachent une délicieuse garniture de jaune d'œuf confit qui, avec sa douceur agréable et sa texture fondante, offre une expérience gustative hors du commun. Une fine couche de sucre glace apporte la touche finale à ces petits gâteaux.

En Espagne, les fameux Pasteles de Yema sont une spécialité de Noël très appréciée et occupent une place incontournable sur la table de fête traditionnelle. L'association d'amandes aromatiques et de la garniture crémeuse au jaune d'œuf en fait une alternative originale à la pâte d'amande classique.

Que ce soit comme accompagnement sucré d'une tasse de café ou de thé, pour garnir votre assiette de Noël ou comme petite attention pour les amateurs de spécialités espagnoles, ces délicats petits gâteaux aux amandes vous permettent de faire entrer chez vous un peu de la tradition de Noël espagnole.