Groseilles séchées / Corintos secos, 500g
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Une groseille est un raisin très spécial !
Les groseilles sont les baies séchées particulièrement petites de certains types de vins (cépage : cassis), qui se caractérisent par leur couleur violet foncé ou presque noire.
Les groseilles occupent traditionnellement une place particulière dans la pâtisserie de Noël. Mais les groseilles sont également appréciées à d’autres moments de l’année comme ingrédient dans les gâteaux et les pâtisseries à la levure. Vous pouvez également cuisiner avec des groseilles : elles donnent un agréable goût aigre-doux aux sauces et ragoûts d'inspiration orientale ou aux plats de riz, par exemple. Les fruits sont légèrement enduits d'huile végétale pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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