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Kiwi vert / Kiwi vert

SKU: 125
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Kiwi green, les petits donneurs d'énergie en provenance directe du Portugal.
Le kiwi portugais est un fruit populaire. Avec deux fois plus de vitamine C qu'une orange et en même temps peu de calories. 100 g de kiwi ne contiennent qu’environ 40 calories.
Consommé frais, le kiwi vert, petite source d'énergie venue directement du Portugal, est soit coupé en deux et mis à la cuillère, soit épluché finement comme une pomme. La peau n'est pas consommée. Les fruits ne sont pas triés par taille.

1 kg = 7 à 12 fruits, selon la taille

Cultivation:
culture contrôlée dans la vallée du Douro, Portugal

Entreposage :
Le kiwi vert, le petit donneur d'énergie venu directement du Portugal, mûrit bien et est, dans le meilleur des cas, livré relativement dur. Cela signifie qu’ils peuvent être bien conservés à la maison. Dès que la coquille cède légèrement sous la pression, ils sont mûrs et prêts à être consommés. Si vous souhaitez conserver les fruits plus longtemps,
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans la zone 0°C.
Niveau de maturité:
de janvier à mars, encore assez ferme et peut se conserver un peu plus longtemps s'il est bien refroidi.
D'avril à juin, bien mûr, ne se conserve que peu de temps.

🌍 Origine

le Portugal

🚚 Livraison

Livraison à partir du 10 juillet 2024 +/- 1-2 jours ouvrés pour l'Allemagne.

Livraison à la date de livraison indiquée pour les pays voisins de l'UE dans le bon de livraison ; généralement + 1 à 6 jours ouvrables.

Livraison pour le Portugal et l'Espagne, généralement 2-3 jours après confirmation de commande.

🧊 Stockage :
Comme tous les fruits et légumes, ils doivent être conservés au froid.
Idéal : conserver les fruits au réfrigérateur entre 1 et 6°C.
🍴 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (en kJ) : 258

Énergie (en kcal) : 62

Matière grasse : 0,6g

-Dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 9,1 g

-dont sucre : 9 g

Fibres : 3,9 g

Protéine : 1 g

Sel : 0g

Vitamine C 44mg

Vitamine A 0,01 mg

Vitamine D 0 mg

Vitamine E 0,5mg

Vitamine B1 0,02mg

Vitamine B2 0,05mg

Vitamine B6 0,02mg

Vitamine B12 0 mg

Minéraux :

Fer 0,8 mg

Zinc 0,1mg

Magnésium 24mg

Chlorure 66 mg

Manganèse 0,1 mg

Soufre 15 mg

Potassium 320 mg

Calcium 38 mg

Phosphore 31 mg

Cuivre 0,1mg

Fluorure 0,01 mg

Iode 2 μg

📦Emballage :

Sous-emballage carton avec laine de bois.

💡 Astuce

Origine originale du kiwi :
Le kiwi est mentionné en Chine dès le XVe siècle. Mais ce n'est qu'au milieu du XIXe siècle que ce fruit fut connu en Europe. Au début, on l'appelait « groseille chinoise » et pendant longtemps, elle n'a pas été particulièrement populaire.
Au tournant du siècle, les premiers fruits étaient cultivés professionnellement en Nouvelle-Zélande. Le nom « kiwi » (aujourd'hui symbole national et animal héraldique de la Nouvelle-Zélande) aurait été adopté par un éleveur néo-zélandais d'origine maorie, qui appelle un oiseau « kiwi-kiwi », sur la suggestion d'un revendeur de San Francisco. qui voulait un nom accrocheur pour ce délicieux fruit. Le kiwi est un petit poulet rapide, incapable de voler et nocturne, une bécassine qui vit dans des terriers. Il est décrit comme un petit volant brun joyeux et câlin qui fait du bruit jour et nuit. Le fruit entame alors sa marche triomphale depuis la Nouvelle-Zélande. Aujourd'hui, les kiwis sont cultivés dans de nombreux pays européens. Le climat du Portugal est particulièrement adapté à la culture de ce fruit.

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