Carottes / Cenouras

Ces carottes violettes et jaunes apportent couleur, variété et saveur à votre cuisine. Variétés traditionnelles, elles impressionnent non seulement par leur aspect, mais aussi par leur arôme subtil et équilibré et leurs multiples usages.

Les carottes violettes se caractérisent par une note légèrement épicée et terreuse et contiennent naturellement de précieux pigments végétaux (anthocyanes).
Les carottes jaunes sont plus douces, légèrement sucrées et particulièrement tendres sous la dent.

Ces deux variétés sont excellentes crues , en salade , cuites au four , en soupe , en purée ou en accompagnement coloré. Même cuites à la vapeur ou grillées, elles conservent leur saveur caractéristique et leurs couleurs éclatantes.

Caractéristiques spéciales :

- Variété de couleurs naturelles
- Aromatique et croquant
- Utilisation polyvalente en cuisine
- Idéal pour des plats créatifs et sains

Un véritable atout charme pour chaque repas – parfait pour ceux qui apprécient le goût, la qualité et la variété.