Farine de caroube / Farinha de alfarroba, 500g
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La poudre de caroube sucrée, riche en fibres et au goût rappelant le caramel, contient très peu de matières grasses, mais de nombreux minéraux essentiels comme le calcium et le fer, ainsi que des vitamines A et B et de nombreux composés végétaux secondaires.
Son goût est similaire à celui du cacao en poudre, mais elle ne contient ni caféine, ni théobromine, ni cholestérol, ni gluten, ce qui en fait une alternative saine pour la pâtisserie et la cuisine, parfaitement adaptée aux personnes allergiques au chocolat. La farine est fabriquée à partir de la pulpe des cabosses.
Caractéristiques:
- rôti
-
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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