Vol Mango / Manga aviao

Mangues mûres du Brésil à la chair sucrée et crémeuse. Elles sont récoltées mûres comme des marchandises volantes, ces mangues sont donc destinées à une consommation rapide, mais possèdent un bouquet aromatique incomparable.
Vous pouvez reconnaître les mangues mûres au fait que la surface est coriace et que les fruits cèdent sous une légère pression.
Pourquoi acheter des mangues mûres ?
Les mangues se dégustent mûres, une véritable expérience gustative. La récolte mûre, qui n'est devenue possible que grâce au transport aérien au cours des dernières décennies, nous permet de manger ce délice de manière naturelle - cueillie mûre sur l'arbre. Il s'agit en fait d'une différence de goût très importante et positive par rapport à la mangue traditionnelle, qui n'est pas récoltée à maturité et effectue un long voyage en bateau vers l'Europe. Ces fruits arrivent rarement à pleine maturité.
Un avis:
Les fruits sont récoltés physiologiquement mûrs. Cela signifie seulement lorsque les fruits ont atteint un niveau de maturité où ils peuvent encore être transportés mais arrivent chez vous prêts à être consommés.
Culture de mangue :
Dans le climat tropical du nord-est du Brésil, les mangues poussent et mûrissent toute l’année. Cependant, la couleur de la peau du fruit n’est pas une indication de la maturité du fruit, car il en existe de nombreuses variétés. De nombreuses nuances sont représentées, du vert au jaune, en passant par l'orange ou le rouge, et même le violet.