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Fenouil doux, vert, entier, / Funcho doce verde sementes, 50g

SKU : 66613
€2,25
Prix unitaire€45,00 / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.


Latin: Foeniculi dulce Fruct. Mort organique.
Botanique: Foeniculum vulgare Mill., ssp. vulgare variété douce
C'était déjà une épice polyvalente populaire dans l'Antiquité, associée aux graines de grenade, à l'anis, à la coriandre et au poivre. Particulièrement respectueux de l'estomac. Épice polyvalente. Pour affiner les viandes et volailles grasses ainsi que l'agneau et le porc, pour les marinades, les sauces, les assaisonnements (vinaigrettes à salade), les mayonnaises, les dips, pour aromatiser les poissons de mer, les fruits de mer et les crustacés, les légumes, les pommes de terre, pour assaisonner les plats de la cuisine indienne et orientale.


  • Herkunft
    Türkiye, qualité contrôlée.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Emballage de transport :
    Sacs en papier. 2 plis pour la solidité,
    Protection des graisses et des arômes.
    2 couches : papier à l'extérieur, cellophane à l'intérieur.
  • Tipp
    Dosage:
    délicat, car il a un goût très intense (unité de mesure : pointe de couteau). Les graines de fenouil entières développent mieux leur arôme si elles sont légèrement écrasées peu de temps avant utilisation (par exemple dans un mortier).
  • Allgemine Hinweise
    Nous confirmons que les produits naturels que nous fournissons sont conformes aux nouvelles réglementations européennes pour l'approbation, l'étiquetage et la traçabilité des denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés selon VO CE n° 1829/2003 et CE n° 1830/2003 ainsi que la directive 2001/18. /CE ne sont pas soumis à étiquetage.

    Les épices et les herbes ne sont pas des médicaments. En cas de maladies aiguës, veuillez discuter de la consommation supplémentaire d'herbes, surtout si elles interagissent avec des médicaments, avec votre médecin ou votre praticien alternatif.

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