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Fruit du dragon, Pitahaya / Pitaia fresca, unidade

SKU : 174-600
€9,80
€14,00 / kg
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Morceau

Le fruit du dragon, aussi appelé pitaya, est un véritable joyau parmi les fruits exotiques. Sa peau rose vif et sa chair claire ou rouge parsemée d'innombrables petites graines noires en font un régal pour les yeux et les papilles.

Sa chair délicate et rafraîchissante a un goût qui rappelle un mélange de kiwi et de poire et peut être simplement dégustée à la cuillère ou coupée en tranches.

Composé à environ 90 % d'eau, le fruit du dragon est particulièrement léger et facile à digérer. Il renferme des minéraux précieux comme le fer, le calcium et le phosphore, ainsi que des vitamines B, C et E – idéal pour une alimentation équilibrée et un bon départ dans la journée.

Caractéristiques spéciales :

- Goût exotique et rafraîchissant
- Chair claire ou rouge avec des graines noires comestibles
- Riche en vitamines et minéraux
- Composé d'environ 90 % d'eau
 - Idéal pour servir à la cuillère, couper, ou pour les smoothies et les bols.

Conseil d'utilisation :

Coupez-le simplement en deux et dégustez la chair à la cuillère, ou bien pelez-le et coupez-le en tranches décoratives. Parfait en en-cas, en dessert ou pour apporter une touche fruitée à des plats exotiques.

❤️Ce qui nous définit ❤️
Pour être parfaitement clair : les fruits naturels que nous vous envoyons ne sont généralement pas disponibles à ce stade de maturité sans fumigation à l’éthylène et sans bains antifongiques toxiques. Et ce, pour une bonne raison :
En tant que producteurs, nous perdons une part importante de notre récolte à cause des vendanges tardives. Certains fruits peuvent ne pas survivre au transport, et la frontière entre les fruits mûrs et la pourriture naturelle est parfois ténue.
Le goût, en revanche, est excellent !
Veuillez noter : vous commandez des fruits naturels, et non des produits issus de l’agriculture industrielle. Nous respectons l’équilibre naturel de tout écosystème. Chez nous, pas de monoculture, mais un vaste jardin en harmonie avec la nature – une oasis pour les humains comme pour les animaux. Il est donc important de conserver les fruits correctement, dans un endroit frais (1 à 6 °C, au réfrigérateur) et sec.
Vous goûterez vraiment tout l'amour que nous mettons à cultiver nos fruits. ❤

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Énergie (en kJ) : 150

    Énergie (en kcal) : 36

    Matière grasse : 0,4g

    -Dont acides gras saturés : 0 g

    Glucides : 7g

    -dont sucre : 3,2 g

    Fibres : 0,5 g

    Protéine : 1 g

    Sel : 0g