Café expresso en grains / Delta / Café, Lote chávena, format 250g
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Le café expresso en grains est un assemblage harmonieux de grains d'Arabica sélectionnés du Brésil et du Guatemala, et de grains de Robusta d'Ouganda. Cette combinaison donne un café corsé et intense qui séduit par ses arômes délicats de malt, de chocolat noir et de noisette.
La torréfaction douce au tambour, à environ 194 °C pendant une vingtaine de minutes, permet un développement aromatique particulièrement homogène. Il en résulte un café aromatique, légèrement huileux et d'une qualité exceptionnelle, idéal pour l'espresso, le cappuccino ou le caffè crema.
Le grain entier permet une préparation individuelle – fraîchement moulu selon la méthode de préparation souhaitée pour un arôme optimal dans chaque tasse.
Caractéristiques principales :
- Type de café : Grains entiers
- Type de grain : Arabica (Brésil, Guatemala) et Robusta (Ouganda)
- Torréfaction : Torréfaction lente au tambour à 194 °C (environ 20 minutes)
Goût : Intense, corsé, malté, noisetté, chocolaté
- Consistance : Corsée, équilibrée, à peine grasse
Convient pour : machine à expresso, machine à porte-filtre, machine entièrement automatique, cafetière à piston
Origine et qualité :
Produit par Delta Cafés , un torréfacteur de café portugais de premier plan
- Des grains sélectionnés de la plus haute qualité
- Torréfaction lente pour un développement optimal des arômes
Café expresso en grains entiers – un plaisir café intense pour les vrais connaisseurs.
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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