La main de Bouddha / Limão mão de buddha

Le citron « Main de Bouddha » est considéré comme un fruit primordial et un véritable citron originel – une variété d'agrume rare qui impressionne autant par son aspect que par sa saveur. Il doit son nom à sa forme allongée, évoquant une main ouverte.

Contrairement aux citrons classiques, ce fruit original ne contient que le zeste, sans pulpe ni jus. Ce zeste est particulièrement aromatique, plus sucré et moins amer que celui des citrons traditionnels, et dégage un arôme d'agrumes rafraîchissant lorsqu'on le consomme, surtout lorsqu'il est encore vert .

Utilisations possibles :

- À consommer frais : aromatique et rafraîchissant
- Salades, muesli ou desserts : finement hachés ou râpés
- Caramélisé sur un pudding ou utilisé comme arôme dans les pâtisseries
- Peut être utilisé en vert ou en jaune

Notre offre spéciale – Directement du producteur :

Nous sommes parmi les rares producteurs à posséder notre propre plantation d'agrumes. De la plantation à la récolte, nous prenons soin de nos arbres nous-mêmes. Votre cédrat Main de Bouddha est fraîchement cueilli après votre commande et livré chez vous, naturellement et sans conservateurs. Chaque fruit est unique, avec sa propre taille et sa propre forme.

Caractéristiques spéciales :

- Naturel et frais de l'arbre (culture Quinta)
- Non conservé et non trié par taille
- Bol adapté à la consommation
Chaque fruit est unique
En Chine, il est un symbole de bonheur, de contentement et de longévité.