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Chou-fleur / Couve flor, unidade

SKU : 168-1100
€5,19
Prix unitaire€3,99 /kg
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Unité de poids

Découvrez la polyvalence du chou-fleur frais !
Ce légume blanc et croquant n'est pas seulement un accroche-regard, mais aussi un véritable polyvalent dans la cuisine. Qu'il soit cuit à la vapeur, au four, en purée ou cru dans une salade, le chou-fleur impressionne par son goût doux et légèrement noisette.

Le chou-fleur est une excellente source de fibres et de diverses vitamines et minéraux, notamment de vitamine C et de potassium. Il est peu calorique et donc idéal pour une alimentation saine et équilibrée.


  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Énergie (en kJ) : 105

    Énergie (en kcal) : 25

    Matière grasse : 0,3g

    -Dont acides gras saturés : 0,1 g

    Glucides : 4,9 g

    -dont sucre : 2,0 g

    Fibre : 2,0 g

    Protéine : 2,0 g

    Sel : 0,02g

Foire aux questions

Wie schmeckt Blumenkohl?
Frischer Blumenkohl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Junge, frische Köpfe sind zart und saftig.
Kann ich Blumenkohl roh essen?
Ja! Blumenkohl eignet sich roh für Salate oder als Snack mit Dip. Er ist knackig, mild und leicht süßlich.
Wie kann ich Blumenkohl zubereiten?
Gedünstet, gekocht oder blanchiert Gebraten, geröstet oder gratiniert Als Püree, Suppe oder „Reis“ aus Blumenkohl Für Aufläufe, Currys oder als Low-Carb-Beilage
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