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Graines de pavot bleu / Sementes de papoila azul, 250g

SKU : 66683
€2,95
€11,80 / kg
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Véritables graines de pavot bleu, aromatiques et au goût de noisette.

Les graines de pavot bleu sont mieux utilisées pour la pâtisserie - le nom vient de la couleur des graines. Les graines de pavot bleu ont un goût agréable et intense.

Utiliser:
dans les gâteaux aux graines de pavot ou les boulettes de levure, dans le muesli ou dans les plats sucrés.

  • Herkunft
    République tchèque
  • Mindest haltbar bis
  • Allergene
    Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, soja, moutarde et sésame.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 1976

    Énergie (en kcal) : 472

    Matière grasse : 42g

    -Dont acides gras saturés : 4 g

    Glucides : 4g

    -dont sucre : 0 g

    Fibres : 21g

    Protéine : 20g

    Sel : 0g

  • Verpackung
    Emballage de transport :
    Sac ZIP
    Pochette refermable, protégée de la lumière par du papier kraft, avec fermeture zippée et pli à fond rond, protection des arômes scellée.
    Matériel: papier kraft50/AL7/CPP60
    spécifiquement pour la nourriture.
    Si vous coupez la couture d'étanchéité en haut (à environ 1 cm du bord supérieur) avec des ciseaux, le sac peut être facilement refermé au quotidien grâce à sa fermeture ZIP. Les marchandises sont bien protégées de la pénétration de l’humidité et de la lumière. Le sac tient à travers le pli inférieur rond.
    Durée de conservation minimale : selon la date indiquée sur l'emballage pour une unité de conditionnement initialement emballée et non ouverte.
    Veuillez utiliser rapidement l’emballage ouvert.
  • Tipp
    Recette du gâteau portugais aux graines de pavot :
    125 g de graines de pavot bleu
    150 ml de lait
    125g de beurre
    250g de sucre
    1 cuillère à soupe d'arôme de vanille
    2 œufs, séparés
    200g de farine
    1 sachet de levure chimique
    Sucre en poudre pour saupoudrer

    Broyez les graines de pavot bleu dans un mortier, ajoutez-les au lait et portez à ébullition. Laissez-le tremper pendant environ une heure.
    Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le jaune d'œuf, l'arôme vanille et le mélange de graines de pavot.
    Mélanger la farine avec la levure chimique et pétrir avec le reste des ingrédients pour former une pâte.
    Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer à la pâte.
    Beurrer un petit moule à charnière ou un moule à pain. Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four préchauffé à environ 180 °C pendant environ 50 minutes.
    Laissez le gâteau refroidir légèrement, retirez-le du moule et saupoudrez-le abondamment de sucre en poudre.