Poires de roche / Pêra rocha, unidade
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Conditionnement : 2 à 4 fruits, environ 500 à 700 grammes.
La poire Pera Rocha (Pyrus communis L.) est l'une des poires les plus populaires du Portugal. C'est une petite poire à la peau jaune tachetée de brun. Idéale à croquer, elle est tendre, juteuse et sucrée. Elle est délicieuse à température ambiante, mais se déguste aussi très bien fraîche, sortie du réfrigérateur où elle doit être conservée.
La culture de cette poire particulière a été décrite pour la première fois au Portugal en 1836. Cultivée au-dessus de Lisbonne, de Sintra à Leiria, elle doit son arôme distinctif à un ensoleillement généreux et à l'influence de l'océan Atlantique tout proche. Ce microclimat unique donne naissance à une poire véritablement exceptionnelle.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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