Vinaigre Balsamique de Modène / Gallo / Vinagre de balsamico de Modène, 250ml

Le Gallo Balsamico de Modena est un vinaigre balsamique de haute qualité, vieilli en fûts de chêne traditionnels. Élaboré selon la réglementation européenne relative à l'Indication Géographique Protégée (IGP), il séduit par son arôme doux-amer, son acidité équilibrée de 6 % et sa subtile note boisée.

Authentique et certifié – Véritable vinaigre balsamique de Modène

Ce vinaigre balsamique est produit conformément aux exigences strictes du règlement européen CE n° 510/2006, article 10. Sa qualité est contrôlée et certifiée par le ministère italien de l'Agriculture (MIPAAF).

Corsé et polyvalent

L'association de moût de raisin concentré et de vinaigre de vin donne une saveur ronde et aromatique, idéale pour les vinaigrettes, les antipasti, les plateaux de fromages ou pour sublimer les plats chauds.

Détails du produit :

- Marque : Gallo
- Contenu : 250 ml
- Acidité : 6 %
- Maturation : En fûts de chêne
Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin concentré
- Certification : MIPAAF, IGP UE
- Utilisations : Salades, sauces, viandes, fromages, antipasti