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Aubergine / Beringelas, unidade

SKU : 143-2
€1,35
Prix unitaire€4,50 / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Pièce de poids

Les aubergines appartiennent à la famille des solanacées.
Les tomates, les pommes de terre et les poivrons sont de proches parents de ce fruit.
Préparation:
Les aubergines peuvent être consommées crues, mais leur goût est alors presque neutre.
Il est préférable que les fruits soient frits, cuits à la vapeur ou grillés. Ils développent alors un léger goût de noisette.
Les aubergines sont également idéales dans une ratatouille.


  • Herkunft
    Portugal HKL II
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 70

    Énergie (en kcal) : 17

    Matière grasse : 0,2g

    -Dont acides gras saturés : 0 g

    Glucides : 2,2 g

    -dont sucre : 1,1 g

    Fibres : 3 g

    Protéine : 1 g

    Sel : 0g

  • Verpackung
    Au coup par coup
    Dans un sac en papier
  • Allgemine Hinweise
    Peu de temps après la récolte, l'aubergine peut perdre du poids en raison de la perte normale d'eau.

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