Left Weitershoppen
Ihre Bestellung

Ihr Warenkorb ist leer

Das könnte Ihnen gefallen
Sie bestellen jetzt zur Auslieferung ab dem 24.07.2024

Sprache

Ziegenkäse / Côvo / Queijo de cabra curado reserva, unidade

SKU: 4018
€16,45
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet

Es handelt sich um einen gereiften Ziegenkäse aus halbhartem oder hartem Teig von weißer Farbe mit einer harten weißen Rinde.
Der Ziegenkäse hat einen intensiven und ausgeprägten Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma.

Reserva-Käse ist ein Käse, der nach seiner Herstellung einem besonderen Reifungsprozess unterzogen wird. Diese Reifung gipfelt in einer abschließenden Geschmacksprüfung durch Käsemeister, die beurteilen, ob es sich bei der Partie um eine Reserva handelt. Nur Partien mit besonderen Anforderungen an Textur, Rinde, Aroma und Geschmack sind der Bezeichnung Reserva würdig.

Verzehrempfehlung:
Dieser Ziegenkäse kann gut pur, mit Brot und Marmelade oder mit Obst gegessen werden.
Zu den Mahlzeiten wird empfohlen ihn als Vorspeise oder Dessert zu servieren. In der Küche kann er gerieben zu Salat oder Nudeln gereicht werden. Dazu passt ein weißer Portwein oder ein frischer, junger weißer Tafelwein.

Das Gewicht variiert zwischen 450g-500g, da Naturprodukt.

🌍 Herkunft

Portugal

⌛ Mindest haltbar bis:

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 24.07.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kcal): 416

Fett: 35,1 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 22,5 g

Kohlenhydrate: 3,5 g

-davon Zucker: 0,9g

Eiweiß: 21,3 g

Salz: 1,4 g

🍲 Zutaten:

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Calciumchlorid, mikrobielles Lab, Starterkulturen und Konservierungsstoffe; E235

📦 Verpackung:

Originalverpackung

💡 Tipp

Ideal als Snack, bei Zimmertemperatur oder als Bestandteil von warmen und kalten Rezepten.

ℹ️ Allgemeine Hinweise

Dieses Produkt kann in einer natürlichen Schale, mit Wachs beschichtet oder vakuumbeschichtet angeboten werden. Im Falle einer Wachs- oder Vakuumummantelung empfehlen wir, diese 30 Minuten vor dem Verzehr des Käses zu entfernen, um die Aromen freizusetzen und die besten Eigenschaften hervorzuheben.
Das Produkt befindet sich in einem kontinuierlichen Reifungsprozess mit einer natürlichen Abnahme des Wassergewichts durch Dehydrierung.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)