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Thunfischfilets in Olivenöl mit Knoblauch / Santa Catarina / Filet de atum com alho da Graciosa, 120g

SKU: 2012-3
€3,95
€32,92 / kg
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Thunfischfilets mit Knoblauch der Sorte Graciosa, eine der beleibtesten Knoblauchsorten in Portugal. Die Thunfischfilets der Azoren mit 2-3 Stücken Graciosa Knoblauch bieten eine delikate Verbindung von frischem Meeresgeschmack und würzigem Knoblauch. 

Das Gericht "Filé de atum com alho da Graciosa" ist ein traditionelles Gericht von der Azoreninsel Graciosa. Es besteht aus Thunfischfilets, die mit Knoblauch zubereitet werden. Typischerweise wird der Thunfisch in einer Marinade aus Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen eingelegt. Dieses Gericht ist bekannt für seinen frischen und aromatischen Geschmack, der die Aromen des Meeres mit der Würze des Knoblauchs kombiniert. Es wird oft mit Beilagen wie Kartoffeln oder Salat serviert.

  • Herkunft
    Azoren Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Thunfisch, Olivenöl, Knoblauch, Salz.
  • Allergene
    Enthält Fisch
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Nährwert je 100g:
    Kalorien: 1008 kj / 241 kcal
    Protein/Eiweiße : 31g
    Kohlenhydrate: 0g Fette: 13g, davon gesättigte Fettsäure: 1 g
    Salz: 1,50g Omega 3 Fettsäuren: 2489mg



  • Verpackung
    Eine Einheit enthält 1 Dose a Nettogewicht: 120 g
    Nettogewicht abgetropft: 84 g
    Konservendose aus Metall
  • Tipp
    Der Handel mit Thunfisch, ist auch bei uns umstritten. Wir haben uns dennoch entschlossen die Bemühungen der Fischer der Azoren, den Thunfisch traditionell von Hand zu fangen und zu verarbeiten, zu unterstützen. Seit 2014 ist der Fang von Atlantik Thunfisch in Portugal stark reglementiert und der Fang mit Schleppnetzen verboten. Das Einhalten der Quoten und der Fangmethode wird streng überwacht und von der Marine Stewardship Council (MSC-Zertifikat) zusätzlich dokumentiert.
  • Allgemine Hinweise
    - Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen
    - in Handarbeit hergestellt
    - Glutenfrei
    - Quelle von Eiweiß
    - Enthält Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink
    - Erhält Vitamin A, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin D
    - Wildfisch mit der Angel gefangen
    - Praktisch und schmackhaft

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