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Süßkartoffeln gelb / Batata doce amarela

SKU: 103-ama
€3,95
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet

Süßkartoffeln der Algarve. 
Süßkartoffeln kann man schälen, aber auch mit Schale essen. Beim schälen dieser Sorte können die Hände leicht klebrig werden. Dies kann man vermeiden, in dem man die Früchte unter laufenden Wasser schält. Das verhindert auch das schnelle oxidieren der Frucht. Die Süßkartoffeln sind in der Form, Größe und Gewicht sehr unterschiedlich.

An der Westküste der Algarve werden traditionell zwischen den Gemeinden Odeceixe und Aljezur die besten Süßkartoffeln (Ipomoea batatas) angebaut. Der naturbelassene Anbau wird streng überwacht, da sich dieses Gebiet im Landschaftsschutzgebiet befindet. Die besondere Zusammensetzung der Böden, das warme Klima im Sommer und die salzhaltigen Winde vom nahen Atlantik, geben den Früchten ihr besonderes, feines Aroma. 

🌍 Herkunft

Portugal HKL II

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 06.03.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 466

Energie (in kcal): 111

Fett: 0,1 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 20 g

-davon Zucker: 4,2 g

Ballaststoffe: 3 g

Eiweiß: 1,6 g

Salz: 0 g

Vitamin E, 1426 µg Vitamin A, 30 mg Vitamin C, 23 µg Vitamin K, 64 µg Vitamin B1, 50 µg Vitamin B2, 600 µg Vitamin B3, 830 µg Vitamin B5, 270 µg Vitamin B6, 413 mg Kalium, 35 mg Calcium und 900 µg Zink, 8555 µg Beta-Carotin. Glucose (Traubenzucker) 1.08 g, Fructose (Fruchtzucker) 0.36g, Stärke 19.26g, Folat (natürliche Folsäure).

📦 Verpackung:

Papiertüte

💡 Tipp

Probieren Sie doch mal die Süßkartoffeln kleingeschnitten in der Pfanne zu braten. Schön kross schmecken sie wunderbar.

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