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Schweine-Filet geräuchert vom schwarzem Schwein / Paio de lombo porco preto, 100g

SKU: 4503
€6,95
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet
Paio de Lombo gilt als „edles“ Produkt und ist ein dem Schinken ähnliches Produkt mit einem intensiven Aroma, einer glatten Textur, wenig Faser und einem Streifen intramuskulärem Fett, das mit dem Fleisch verbunden ist und ihm eine unvergleichliche Zartheit verleiht, die sich als leicht salziger und leicht säuerlicher Geschmack offenbart.
Aus Schweinefleisch gewonnen, einem Reifeprozess in Kammern mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur unterzogen, gefolgt von Räuchern bei niedrigen Temperaturen.
🌍 Herkunft

Portugal

⌛ Mindest haltbar bis:

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 13.12.2023 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 1566

Energie (in kcal): 377

Fett: 29 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 11 g

Kohlenhydrate: 0 g

-davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 29 g

Salz: 3, g

🍲 Zutaten:

Schweinelende (94%), Wasser, Salz, Knoblauch, Paprikapaste, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Gewürze. Mit Steineichenholz geräuchert.

📦 Verpackung:

Originalverpackung.

💡 Tipp

Vor dem Verzehr ca. 30 Minuten auf Zimmertemperatur temperieren, damit sich das Aroma entfalten kann.

ℹ️ Allgemeine Hinweise

Dies ist ein Naturprodukt, daher sind Abweichungen von den Bildern möglich und normal.