Schinken vom schwarzem Schwein / Pata Negra / Presunto de porco preto, 80g

Dieser 24 Monate gereifte, in Scheiben geschnittene Schinken vom schwarzem Schwein zeichnet sich durch seine überraschend marmorierte Textur aus und ist von hervorragender Qualität, außergewöhnlichem Geschmack und erhabener Textur. Der frische  Schinken wird gesalzen, gewaschen, nachgesalzen, getrocknet und schließlich gepökelt. Die Reifezeit beträgt mindestens 730 Tage, je nach Gewicht des Fleisches.
Schließlich wird das Produkt in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt.

Durch die traditionelle Herstellung und die artgerechte Aufzucht des Schwarzen Schweins entsteht ein Produkt von höchster Qualität. Jede Scheibe bietet einen Hauch von Luxus auf Ihrem Teller und verwöhnt Ihre Sinne mit jedem Bissen. Gönnen Sie sich den exquisiten Geschmack des Schinkens vom Schwarzen Schwein für besondere Momente und kulinarische Genüsse.