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Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 13.11.2024

Paranusskerne, ganz / Castanha-do-pará

SKU: 3223-200
€4,95
Grundpreis€24,75 / kg
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Abpackung

Wildwuchs
Paranüsse aus den Urwäldern Boliviens.
Oft wird die Paranuss als das vegetarisches Steak bezeichnet.
Die Paranüsse sind nicht behandelt, für Rohkost- und vegane Ernährung geeignet.

Da Paranüsse sehr schimmelanfällig (Aflatoxine) sind, werden alle Nusskerne
unter speziellen UV-Lampen auf Verunreinigungen untersucht.

Durch unseren Importeur werden nochmals alle Partien dokumentiert
und auf Rückstände untersucht. 

Bei uns werden die Einzelpartien im Vakuum gelagert,
und zum Versand erneut frisch abgepackt.

Die Botanik der Paranuss (Bertholletia excelsa)
Genaugenommen sind die aus dem Urwäldern Boliviens stammenden
Paranüsse keine Nüsse, sondern die Samen der bis zu 3 kg schweren
Nusskapseln des bis zu 60 Meter hohen Baumes. 
Ein plantagenmäßiger Anbau ist bisher nicht möglich. 

Gemäß der EU-Bio-Verordnung werden die Nüsse nicht mit
chemischen oder synthetischen Mitteln behandelt.


  • Herkunft
    Bolivien
  • Mindest haltbar bis
  • Allergene
    Paranüsse
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 2858

    Energie (in kcal): 693

    Fett: 67 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 16 g

    Kohlenhydrate: 4,2 g

    -davon Zucker: 2,3 g

    Ballaststoffe: 7,5 g

    Eiweiß: 14 g

    Salz: 0,01 g

  • Verpackung
    Frische-Pack als Transportverpackung.
  • Tipp
    Auch im Müsli machen Paranüsse eine gute Figur
    und schmecken einfach köstlich und lecker.
    Die ausgesuchten großen bis mittelgroßen
    Paranusskerne lassen sich auch gut mit einer
    Reibe auf einen frischen Salat geben.
    Geriebene Paranuss sieht nicht nur gut aus,
    sie schmeckt auch ausgezeichnet.
    Auch Kalorienbewusste können in den Genuss
    der Paranuss kommen, welche wertvolle
    Mineralstoffe und Spurenelemente enthält.

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Paranusskerne, ganz / Castanha-do-pará

Ab €4,95
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