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Paprika-Knoblauch Marinade / Massa vinho d'alho, 200g

SKU: 7478
€2,45
€12,25 / kg
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Authentischer Geschmack Portugals: Diese Massa Vinha d’Alho ist eine traditionelle Marinade auf Basis von Paprika und Knoblauch, die den Gerichten eine unvergleichlich aromatische Würze verleiht. Perfekt geeignet zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse – für saftige, mediterrane Geschmackserlebnisse direkt aus der Küche.

Die fein abgestimmte Mischung aus Paprika, Knoblauch, Salz und Weinessig wird durch ausgewählte Gewürze und hochwertige Zutaten ergänzt. 

Die Paprika-Knoblauch Marinade wird in Portugal sehr häufig verwendet, um Fleisch, Geflügel oder Fisch vor dem Kochen zu marinieren. Besonders beliebt ist sie bei traditionellen Gerichten wie Schweinefleisch „à Alentejana“ (Carne de Porco à Alentejana), für Grillgerichte, Schmorgerichte oder Ofenrezepte.

Sie dient dazu, das Fleisch zart zu machen, den typischen Knoblauch-Paprika-Geschmack zu geben und für ein intensives Aroma zu sorgen – ähnlich wie eine Gewürzpaste oder ein Mariniergrundstock.

- Authentisch portugiesisch
- Vielseitig einsetzbar
- Würzig, aromatisch & intensiv

  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Paprika, Knoblauch, Salz, Weinessig, Verdickungsmittel (E415), Gewürze, Konservierungsstoffe (E211, E223), Erbsenfasern, Säureregulatoren (E330, E260), Antioxidationsmittel (E300).
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 222

    Energie (in kcal): 53

    - Fett: <0,5 g

    - Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g

    - Kohlenhydrate: 8,4 g

    - Davon Zucker: 2,9 g

    - Ballaststoffe: 2,8 g

    - Eiweiß: 1,5 g

    - Salz: 6,10 g

  • Verpackung
    PET

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