Olivenöl, BIO, Virgin Extra / Herdade do Esporão / Azeite bio, virgin extra, 500ml
Olivenöl, BIO, Virgin Extra / Herdade do Esporão / Azeite bio, virgin extra, 500ml ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Ein sehr ausgewogenes mittelfruchtiges Olivenöl mit dem Duft nach frisch geschnittenem Gras, Banane und rohen Tomaten. Im Geschmack leicht würzig und bitter, leicht adstringierend, mit einem finalen Geschmack von getrockneten Früchten. Olivensorten: Cobrançosa, Azeiteira, Redondil, Galega, Picual, Blanqueta, Carrasquenha.
Kurz nach der Ernte werden die Oliven zur Esporão-Mühle in Reguengos de Monsaraz gebracht, wo sofort mit der Kaltextraktion bei Raumtemperaturen von nicht mehr als 24°C begonnen wird. Die Früchte werden sofort verarbeitet und dann durch einen Wärmetauscher geleitet, um die Extraktionszeit zu verkürzen. So werden die feinen Aromen bewahrt. Eine Zentrifuge trennt mechanisch den Trester vom Öl, das sofort gefiltert und abgefüllt wird.
Säuregehalt max. 0,2 %
Herstellung: mechanisch kalt gepresst.
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Verpackung
Artikel generell: Kühl, trocken und dunkel.
Obst und Gemüse: Wie alles Obst und Gemüse möchte dieses kalt gelagert werden.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Zitrusfrüchte sind Winterfrüchte und wollen es immer kalt!
Kühl, luftig und trocken, aber nicht wochenlang.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Nicht gut: unbeachtet in der Transportschachtel.
Die Kartons sind gut für den Transport, aber nicht zum Lagern!
Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 18.12.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.
Zustellung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Regel + 1- 6 Werktage.
Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.