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Nelken ganz / Cravos inteiros, 50g

SKU: 66670
€3,65
Grundpreis€73,00 / kg
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Gewürznelken haben ein herb-würziges, scharfes Aroma und sind vielseitig einsetzbar. Sie verfeinern Glühwein, Wildgerichte, Rotkohl, Süßspeisen, Kuchen und Weihnachtsgebäck und sorgen für eine besondere Geschmacksnote.

Die getrockneten Knospen des Nelkenbaums stammen ursprünglich von Inseln im Indischen Ozean und wurden bereits seit Jahrhunderten als edles Gewürz geschätzt. Ihr intensiver Duft entsteht durch den hohen Anteil an ätherischen Ölen, insbesondere Eugenol. Ein unverzichtbares Gewürz für die feine Küche!


Lateinisch: Caryophylli Flor. Bio tot.
Botanisch: Syzygium aromaticum(L.)Merr.etL.M.Perry


  • Herkunft
    Indien, kontrollierte Qualität.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Transportverpackung:
    Papier-Blockbeutel. 2 lagig für Festigkeit,
    Fett- und Aromaschutz.
    2 Lagen: außen Papier, innen Cellophan.
  • Allgemine Hinweise
    Wir bestätigen, dass die von uns gelieferten Naturprodukte nach den neuen europäischen Verordnungen zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel nach VO EG Nr. 1829/2003 und EG Nr. 1830/2003 sowie nach der Richtlinie 2001/18/EG nicht kennzeichnungspflichtig sind.

    Gewürze und Kräuter, sind keine Arzneimittel. Bei akuten Erkrankungen besprechen Sie die zusätzliche Einnahme von Kräutern, insbesondere in der Wechselwirkung mit Medikamenten, bitte unbedingt mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.

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