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Kuh-Käse gereift mit Chili Azoren / Omorro / Queijo curado apimentado açores

SKU: 4035-400
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Der gereifte Kuhmilchkäse mit Chili vereint cremigen Azorenkäse mit der feinen Schärfe von Chili zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch aus Weidehaltung. Traditionell gereift, entwickelt der Käse eine würzige, vollmundige Aromatik mit angenehm pikanten Noten und einer cremig-festen Konsistenz.

Die ausgewogene Chili-Schärfe verleiht dem Käse seinen charaktervollen Geschmack, ohne das feine Aroma des gereiften Käses zu überdecken. Ideal für Käseplatten, Tapas, Burger, überbackene Gerichte oder als würziger Snack zu Wein und Brot. Der pikante Kuhmilchkäse von Omorro steht für authentische portugiesische Käsekunst und hochwertigen Genuss von den Azoren.

  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Pasteurisierte Kuhmilch, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Lab und Chili
  • Allergene
    Enthält Milch
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kcal): 306

    Fett: 25,5 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g

    Kohlenhydrate: 1,2 g

    -davon Zucker: 0,0 g

    Eiweiß: 18 g

    Salz: 1,4 g

  • Verpackung
    Originalverpackung
  • Tipp
    Ideal als Snack, bei Zimmertemperatur oder als Bestandteil von warmen und kalten Rezepten.
  • Allgemine Hinweise
    Dieses Produkt kann in einer natürlichen Schale, mit Wachs beschichtet oder vakuumbeschichtet angeboten werden. Im Falle einer Wachs- oder Vakuumummantelung empfehlen wir, diese 30 Minuten vor dem Verzehr des Käses zu entfernen, um die Aromen freizusetzen und die besten Eigenschaften hervorzuheben.
    Das Produkt befindet sich in einem kontinuierlichen Reifungsprozess mit einer natürlichen Abnahme des Wassergewichts durch Dehydrierung.