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Kuh-Käse gereift Azoren / Omorro / Queijo curado açores

SKU: 4032-400
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Kuh-Käse gereift ist ein hochwertiger Käse von den Azoren in Portugal, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch aus Weidehaltung. Durch seine sorgfältige Reifung entwickelt er ein mild-würziges Aroma sowie eine cremige bis leicht feste Konsistenz. Der Käse überzeugt mit seinem ausgewogenen Geschmack und eignet sich ideal für Käseplatten, frisches Brot, Salate oder als Begleiter zu Wein und mediterranen Speisen.

Besonders charakteristisch sind die feinen buttrigen Noten und der authentische Geschmack regionaler Milch von den grünen Weiden der Azoren. Der gereifte Kuhmilchkäse von Omorro steht für traditionelle Herstellung und natürlichen Genuss.

  • Herkunft
    Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Pasteurisierte Kuhmilch, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien und Lab
  • Allergene
    Enthält Milch
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kcal): 306

    Fett: 25,5 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g

    Kohlenhydrate: 1,2 g

    -davon Zucker: 0,0 g

    Eiweiß: 18 g

    Salz: 1,4 g

  • Verpackung
    Originalverpackung
  • Tipp
    Ideal als Snack, bei Zimmertemperatur oder als Bestandteil von warmen und kalten Rezepten.
  • Allgemine Hinweise
    Dieses Produkt kann in einer natürlichen Schale, mit Wachs beschichtet oder vakuumbeschichtet angeboten werden. Im Falle einer Wachs- oder Vakuumummantelung empfehlen wir, diese 30 Minuten vor dem Verzehr des Käses zu entfernen, um die Aromen freizusetzen und die besten Eigenschaften hervorzuheben.
    Das Produkt befindet sich in einem kontinuierlichen Reifungsprozess mit einer natürlichen Abnahme des Wassergewichts durch Dehydrierung.