Gourmet Meersalz Becher / Vatel / Flor de sal, 600g

Entdecken Sie das Flor de Sal von Vatel – ein edles, handgeschöpftes Gourmet Meersalz, das in traditionellen Salzgärten an der portugiesischen Atlantikküste gewonnen wird. Dieses naturbelassene Meersalz in Premiumqualität überzeugt durch seine feine Textur, seinen milden Geschmack und seinen hohen Mineralstoffgehalt – ein unverzichtbares Highlight für anspruchsvolle Köche und Feinschmecker.

Produktmerkmale:

- 100 % naturbelassenes Flor de Sal – keine Zusatzstoffe, unraffiniert
-  Schonende Handernte unter optimalen klimatischen Bedingungen
-  Fein-knusprige Salzblume mit zartem Schmelz auf der Zunge
-  Perfekt als Finishing-Salz für Fisch, Fleisch, Gemüse & Salate
-  Im praktischen, wiederverschließbaren 600g Becher – ideal für die Küche oder als Geschenk

Was ist Flor de Sal?
Flor de Sal („Salzblume“) ist die zarte oberste Schicht, die sich bei bestimmten Wetterbedingungen auf der Oberfläche von Meerwassersalinen bildet. Sie wird sorgfältig mit der Hand abgeschöpft, sonnengetrocknet und anschließend luftdicht verpackt. Dadurch bleibt die außergewöhnliche Qualität und die feine Kristallstruktur erhalten.

Warum Flor de Sal von Vatel?
Vatel steht seit Jahrzehnten für erstklassige Salzspezialitäten. Das Flor de Sal zeichnet sich durch ein harmonisches Aroma, hohe Reinheit und nachhaltige Gewinnung aus. Es ist besonders beliebt bei Sterneköchen und Genießer:innen, die das Besondere lieben.

Tipp: Verwenden Sie Flor de Sal erst kurz vor dem Servieren, um den vollen Geschmack und die knusprige Textur zu erhalten.