Drachenfrucht, Pitahaya / Pitaia fresca, unidade

Die Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt, ist ein echtes Highlight unter den exotischen Früchten. Ihre leuchtend pinke Schale und das helle oder rote Fruchtfleisch mit unzähligen kleinen schwarzen Samen machen sie nicht nur optisch zu einem Hingucker, sondern auch geschmacklich zu einem Erlebnis.

Das zarte, erfrischende Fruchtfleisch erinnert im Geschmack leicht an eine Mischung aus Kiwi und Birne und kann einfach ausgelöffelt oder in Scheiben geschnitten genossen werden.

Mit einem Wasseranteil von rund 90 % ist die Drachenfrucht besonders leicht und bekömmlich. Sie enthält wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Phosphor sowie die Vitamine B, C und E – ideal für eine ausgewogene Ernährung und einen frischen Start in den Tag.

Besondere Eigenschaften:

- Exotisch & erfrischend im Geschmack
- Helles oder rotes Fruchtfleisch mit essbaren schwarzen Samen
- Reich an Vitaminen & Mineralstoffen
- Besteht zu ca. 90 % aus Wasser
- Ideal zum Auslöffeln, Schneiden oder für Smoothies & Bowls

Verwendungstipp:

Einfach halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel genießen – oder die Schale abziehen und die Frucht in dekorative Scheiben schneiden. Perfekt als Snack, Dessert oder fruchtige Beigabe zu exotischen Gerichten.