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Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Avocado Wildwuchs / Abacate bravo, Kg

SKU: 040
€6,95
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.



Diese außergewöhnlichen Avocados stammen aus Wildwuchs – gezogen aus Samenkernen, gesammelt auf vielen Reisen. Eine genaue Sortenbestimmung ist nicht möglich, denn jede Frucht ist ein Unikat: mal mehr cremig, mal nussiger – aber immer mit einem Hauch Exotik.

Die mittelgroßen bis großen Früchte haben meist einen relativ großen Kern und variieren leicht in Form, Farbe und Geschmack. Viele weisen bereits eine dunkle Schale auf – dies ist jedoch kein Zeichen für Reife! Bitte erst genießen, wenn die Frucht auf leichten Druck nachgibt.

Allgemeines zu Avocados:
Unsere Avocados werden immer fest geerntet, jedoch in optimaler Pflückreife. Sie reifen nicht am Baum, sondern wie Bananen erst nach der Ernte. Um den Reifeprozess zu unterstützen, sollten sie bei Zimmertemperatur, idealerweise zwischen 18 und 24 Grad Celsius, gelagert werden. Sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben und die Schale unter leichtem Druck nachgibt, sind sie verzehrbereit. Dann können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Sie kaufen hier direkt vom Bauern.
Wir sind einer der wenigen Produzenten, die tatsächlich eine eigene 
Avocado-Plantage besitzen und bearbeiten! Von der Pflanzung und Pflege der Bäume, über die Ernte der Früchte, bis zum Versand der Früchte direkt zu Ihnen ins Haus.
Auf was können Sie sich freuen:
Sie bekommen erntefrische, naturbelassene Avocados. Wenn Sie hier im Shop heute bestellen, hängen die Früchte noch an unseren Bäumen. Die Früchte werden erst für Ihre Bestellung geerntet. 

- Naturbelassen Quinta-Anbau

- Nicht konserviert

- Nicht größensortiert

❤️Um was es uns geht ❤️
Noch mal ganz klar gesagt: unsere naturbelassenen Früchte die wir Ihnen senden, sind in der Regel nicht in diesem Reifegrad, ohne Ethylen-Begasung und ohne giftige Anti-Schimmelpilz-Tauchbäder zu bekommen. Und das aus gutem Grund:
Als Produzent verlieren wir einen nicht unerheblichen Teil unserer Produktion durch das späte Ernten. Den Transport wird die eine oder andere Frucht vielleicht nicht „schaffen“, und bei Ihnen wird auch die knappe Gradwanderung zwischen reifer Frucht und natürlichem Vergang sichtbar.
Der Geschmack allerdings überzeugt!
Sein Sie sich im Klaren. Sie bestellen Natur-Früchte, keine Industrieware. Wir bekämpfen nicht das natürliche Miteinander, dass in einem Ökosystem gegeben sein sollte. Bei uns werden Sie keine Monoplantage finden, sondern einen großen "Garten", im Einklang mit der Natur. Eine Oase für Mensch und Tier. Daher ist es wichtig, die Früchte gut, kühl (1-6°C Kühlschrank) und trocken zu lagern.
Sie werden die Liebe die wir in den Anbau unserer Früchte stecken, wirklich schmecken. ❤


  • Herkunft
    Portugal HKL II
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 974

    Energie (in kcal): 233

    Fett: 23,5 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 6,7 g

    -davon Zucker: 5 g

    Ballaststoffe: 6,3 g

    Eiweiß: 1,9 g

    Salz: 0 g

    Das Fruchtfleisch enthält ca. 23% ungesättigte Fettsäuren,
    Und außer ihren pflanzlichen Fetten eine große Menge an Vitaminen wie Vitamin B (B1 u. B29), Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin, Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Calcium.

    Für 100g Fruchtfleisch kann man ca. 168-230 kcal (670-921 kJ) veranschlagen.

    Dass Butter und Avocado ähnliche Eigenschaften haben, ist nicht ganz zufällig. Beide verfügen über einen relativ hohen Fettanteil. Hier liegt die Betonung jedoch auf relativ: während in 100 g Butter oder Margarine mindestens 82g Fett mit hohem Anteil gesättigter Fettsäuren stecken, weisen 100 g Fruchtfleisch der Avocado ca. 15-30 g Fett auf, welches jedoch aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren besteht.

  • Verpackung
    In speziell für unseren Fruchtversand angefertigten Kisten.
  • Tipp
    Lecker sind die Früchte auch im Müsli.
    Schon probiert?
    Das nussig aromatische Fruchtfleisch einer reifen Avocado ist grünlich gelb, weich und cremig. Da es sehr schnell an der Luft oxidiert, empfehlen wir diese mit etwas Zitronensaft zu beträufeln.

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