Courgettes / Courgettes, unidade

Conditionnement : 2 pièces.

Que ce soit dans des sautés de légumes, crue en salade, dans des soupes ou en accompagnement de viandes et de poissons, la courgette est un légume vraiment polyvalent. Elle est délicieuse crue, cuite, braisée ou frite, et son goût doux est un vrai régal.

Notre conseil :
Parfaites à farcir ! Laissez libre cours à votre imagination : riz, viande hachée ou mélange végétarien au choix. La courgette se marie particulièrement bien avec les herbes méditerranéennes comme l’origan, le thym, le cumin et l’ail.

Grâce à sa faible teneur en calories et en matières grasses (moins de 1 %), il est particulièrement digeste. Il apporte également des minéraux précieux comme le potassium, le magnésium et le fer. Un atout pour une cuisine saine !