Saucisse Fuet Extra de porc / Salsichão fuet extra
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Le Fuet Extra est un mets délicat au Portugal. Celui-ci est fabriqué à la main selon d'anciennes recettes à partir de porc sélectionné dans des boyaux naturels.
Parfait pour accompagner vos plateaux de charcuterie, accompagner vos fromages préférés et déguster un bon vin rouge.
Le Fuet Extra est un saucisson fin, dur ou de longue durée, séché à l'air, apparenté au salami et affiné dans des boyaux naturels comestibles pendant 4 bonnes semaines. Ce saucisson est typique de sa consistance relativement plus molle et de son goût sucré, qui provient également du vieillissement avec la moisissure noble.
Traditionnellement, le boyau naturel comestible, très fin, est laissé avec le moule fin et le Fuet Extra est servi coupé en tranches très fines.
Saucisse Fuet Extra de porc / Salsichão fuet extra
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Zutaten
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Allergene
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Verpackung
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Tipp
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Allgemine Hinweise
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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