Vin blanc, Signature / Mocho Galego / Vinho branco, signature, 750ml

Un grand vin très réussi de la cave Monte da Ravasqueira dans l'Alentejo.
Composé des trois variétés Antao Vaz 45%, Arinto 35% et Viognier 20%, les spécialistes Pedro Pereira Gonçalves et Vasco Rosa Santos ont créé un chef-d'œuvre.
Antao Vaz donne au vin l'ampleur fruitée des fruits exotiques avec le melon, la papaye et le citron vert.
Arinto est responsable de la structure et de l'acidité fine et vive.
Le viognier donne la minéralité exotique et la plénitude en bouche.
Couleur : claire et lumineuse.
Un vin qui peut encore se développer s'il est bien conservé.
Température de service : 10-12°C

L'appellation Signature est décernée par une équipe d'œnologues bien formés. Les vins doivent avoir des caractéristiques exceptionnelles et être des vins de conservation. En règle générale, seuls très peu de vins et généralement de petits lots reçoivent l'appellation Signature.