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Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 08.01.2025

Filet de porc fumé de porc noir / Paio de lombo porco preto, 100g

SKU : 4503
€6,99
€69,90 / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Considéré comme un produit « noble », le Paio de Lombo est un produit similaire au jambon, avec un arôme intense, une texture onctueuse, peu de fibres et une bande de graisse intramusculaire qui s'associe à la viande et lui confère une tendreté incomparable et considérée comme légère. un goût salé et légèrement aigre se révèle.
Obtenu à partir de viande de porc noir élevé en liberté, il est soumis à un processus de salaison traditionnel puis fumé à basse température.

  • Herkunft
    le Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Zutaten
    Longe de porc (94%), eau, sel, ail, pâte de paprika, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Fumé au bois de chêne vert.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 1566

    Énergie (en kcal) : 377

    Matière grasse : 29g

    -Dont acides gras saturés : 11 g

    Glucides : 0g

    -dont sucre : 0 g

    Protéine : 29g

    Sel : 3, g

  • Verpackung
    Emballage original.
  • Tipp
    Avant consommation, laissez-le revenir à température ambiante pendant environ 30 minutes afin que l'arôme puisse se développer.
  • Allgemine Hinweise
    Il s'agit d'un produit naturel, des écarts par rapport aux images sont donc possibles et normaux.

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