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Graines de cumin noir, entières / Sementes de cominho preto, 100g

SKU : 66644
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Le cumin noir n'est pas apparenté botaniquement au carvi, mais il est utilisé en Orient depuis plus de 2 000 ans comme épice prisée et remède naturel. Sa saveur, à la fois noisettée et épicée, avec une subtile note de cumin – rappelant le sésame –, apporte une profondeur particulière à de nombreux plats.

Que ce soit pour la cuisine ou la pâtisserie, pour les pains plats, les salades, les ragoûts ou les plats orientaux, les graines de cumin noir s'affinent naturellement.


Latin: Nigellae sativa Sem. Bio tot.
Botanique: Nigella sativa L.