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Vin rouge, Premium / Mocho Galego / Vinho tinto premium, 750ml

SKU : 9449
€8,99
€11,99 / l
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Le millésime 2020 a reçu la médaille d'or portugaise uva de ouro 2021. Un vin rouge fruité et équilibré. Mi-sec avec une acidité moyenne et agréable et des tanins plutôt doux. Il a été vieilli pendant trois mois en fûts de chêne neufs, ce qui lui confère des notes de chocolat et d'épices plus complexes et plus chaleureuses. Composé des cépages mûris sous bois Aragonês, Touriga Nacional et Trincadeira. Couleur : rouge rubis intense.
Idéal avec les grillades, les viandes rouges, les salades, les plats de volailles et de poissons.

Température de service : 14°C-16°C.

Zone de culture : Alentejo.

Le vin premium diffère du vin Reserva en ce sens qu'il a un niveau de qualité plus élevé et souvent une quantité de production plus faible.

  • Herkunft
    le Portugal
  • Allergene
    Contient des sulfites
  • Alkoholgehalt
    13,5 % en volume
  • Verpackung
    Bouteille en verre avec liège naturel.
  • Tipp
    Pourquoi le vin porte-t-il ce nom ?
    La Chouette chevêche (Athene noctua) est l'oiseau prédateur nocturne le plus facile à observer en raison de ses habitudes partiellement diurnes (de préférence à l'aube et au crépuscule).
    Il plane généralement au-dessus du vignoble et se réfugie dans les ruines ou les amas de rochers répartis sur les 3 000 acres de la propriété. Un animal curieux et élégant qui donne son nom à un vin voluptueux et riche.

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